¿Amas el lechazo? ¿Vienes a Valladolid en busca de los mejores sitios para comer este delicioso plato? ¿Sabías que Valladolid es famosa por su lechazo? Sí, esa increíble carne de cordero asada al horno que se derrite en la boca. Y si estás buscando los mejores sitios donde comer lechazo en Valladolid, ¡estás en el lugar correcto!.
Aquí en Valladolid, el lechazo se hace al modo tradicional, se coloca dentro de una cazuela de barro y se asa lentamente en el horno. ¡Y el resultado es simplemente delicioso! La carne se derrite en la boca y tiene un sabor único que te encantará.
Y si a esta comida le unes uno de nuestros vinos de la Ribera de Duero pues que te voy a contar, que entrarás en el séptimo cielo.
Listado de los mejores sitios para comer lechazo en Valladolid
1 El lechazo del Figón de Recoletos
El Figón de Recoletos es uno de los mejores sitios de la ciudad para degustar este platillo típico de la región y que tanto te gustará.
El lechazo es una carne muy tierna y sabrosa, y en el restaurante Figón de Recoletos de Valladolid lo hacen a la perfección. Además, podrás degustar otros platos típicos de la zona, como el cecina, el jamón de Jabugo o los quesos de La Mancha.
El restaurante Figón de Recoletos de Valladolid se encuentra en una antigua casa señorial del siglo XVIII, lo que le da un toque muy especial. En sus mesas podrás degustar los mejores platos de la tradicional cocina castellana.
2 El lechazo del Restaurante Don Pelayo
Don Pelayo es uno de los mejores restaurantes de Valladolid, y no es de extrañar, ya que ofrecen uno de los mejores lechazos de la ciudad.
Su historia es muy interesante, y se remonta a los años 60, cuando un tal don Pelayo tuvo la idea de abrir un restaurante en Valladolid. El restaurante se llamaba originalmente Mesón Don Pelayo, y era un lugar muy popular entre los locales.
Desde entonces, el restaurante ha ido evolucionando, y hoy en día es uno de los mejores sitios de Valladolid para degustar un buen lechazo. La carne de lechazo es muy tierna y sabrosa, y se prepara de forma tradicional, aunque también ofrecen otros platos más modernos.
3 El lechazo de la Parrilla de San Lorenzo
Te recomendamos también que visites el restaurante La Parrilla de San Lorenzo. Se trata de uno de los mejores sitios de la ciudad donde podrás degustar este delicioso platillo típico de la región.
El lechazo asado en La Parrilla de San Lorenzo es una verdadera delicia que no te puedes perder. El sabor intenso de la carne, junto con la perfecta cocción, hacen de este platillo una verdadera joya gastronómica. Además, en el restaurante podrás disfrutar de un ambiente muy agradable y acogedor.
4 El lechazo en Mesón Casa Pedro
Mesón Casa Pedro es uno de los mejores lugares para comer lechazo en Valladolid. El restaurante tiene una larga historia que se remonta al siglo XVIII y sigue siendo un negocio familiar hasta el día de hoy. El lechazo aquí es uno de los mejores de la ciudad y se cocina a fuego abierto, lo que le da un sabor único. El restaurante también es famoso por su servicio amable y su ambiente tradicional español. Si estás buscando un gran lugar para comer lechazo en Valladolid, entonces Mesón Casa Pedro es definitivamente el lugar para ti.
5 El lechazo del Mesón asador Carlos
Este restaurante tiene una gran variedad de platos a elegir, pero sin duda alguna, lo mejor de Mesón Asador Carlos es el lechazo. El lechazo es una carne muy tierna y sabrosa, que seguramente te dejará con ganas de más. Aquí encontrarás el mejor pincho de lechazo de la comarca, con un sabor inconfundible hecho con leña de sarmiento y con mucho cariño, nunca te defraudará. A pocos quilómetros de Valladolid encontrarás un ambiente muy cercano y agradable.
Conclusión
En Valladolid, el lechazo es una delicia que se puede encontrar en muchos restaurantes. Para aquellos que no saben, el lechazo es un cordero que se cría en la meseta castellana y que tiene un sabor único. Si estás buscando los mejores sitios para comer lechazo en Valladolid, te hemos mostrado algunos de los lugares que no te puedes perder.